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客戶在使用螺旋榨油機(jī)壓榨作物的時候有時候會遇到螺旋榨油機(jī)出餅帶油和不成形的現(xiàn)象,下面教大家一些小技巧,來解決造成出餅帶油和不成形的原因和處理辦法。
1、 榨螺松動有間隙
螺旋榨油機(jī)的榨螺有一個鎖緊手柄負(fù)責(zé)將榨螺固定,在調(diào)節(jié)油餅厚薄的時候是要講鎖緊手柄松開,調(diào)節(jié)以后必須鎖死才行。有的時候,螺旋榨油機(jī)長期工作會將鎖死手柄震松,或者是操作者調(diào)節(jié)以后沒有將手柄鎖緊會出現(xiàn)榨螺松動,如果榨螺松動就會和擠壓頭之間有間隙,榨膛里邊的油就會隨著油餅被帶出,只需要緊固鎖死手柄就行。
2、 榨螺或者榨條自身有傷痕
那么就會有縫隙,油從縫隙滲出,這個時候就需要修復(fù)榨螺或者是更換配件。
3、 炒料的時候溫度過高
造成油料外焦里嫩,不要小看炒料,我們行內(nèi)有句話叫做“七分炒,三分榨”。炒料是至關(guān)重要的。
4、 螺旋榨油機(jī)的油線間隙過窄
油不能及時從油線流出,只能被餅帶走,如果出現(xiàn)這個情況,從新排列榨條就行了。
在榨油機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)過程中要經(jīng)常出餅情況,并控制胚料的水分既不過高也不過低。一般來說,正常的出餅應(yīng)呈片狀,靠榨螺軸一面光滑,另一面有很多毛紋。如出餅疏松無力,或出餅不成形,色澤較深,用手一捏即成碎塊,這說明胚料加水太少;如出餅發(fā)軟,成大片狀,或出油泡沫增多,則說明加水太多。正常情況下,圓排之間不出渣或很少出渣,在條排處出渣,如出渣呈細(xì)片狀說明水分多,出粉渣則說明水分少。此外,以出油位置變化可看出入榨水分是否合適,當(dāng)入榨水分過高或過低時,出油位置均向后移。出現(xiàn)出餅不成形或泡沫增多要及時處理。
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